Unser knuspriges Back-Käse-Sortiment

Köstlicher Käsegenuss in krosser Panade. Ohne zugesetzte Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Unser Alpenhain Back-Camembert ist schnell gemacht und weil er so lecker und knusprig ist auch schnell verputzt.

DAS REZEPT FÜR EIN GLÜCKLICHES LEBEN?

Haben wir nicht. Aber dafür jede Menge leckere Gerichte. Ob pikant oder süß, als Vor-, Haupt- oder Nachspeise – mit diesen Rezepten bringen Sie nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern auch guten Geschmack. Lassen Sie sich inspirieren, was aus Back-Camembert alles gezaubert werden kann.

Unsere Sorten

Back–Camembert Classic

Ummantelt von einer knusprigen Panade, kombiniert mit fruchtiger Wildpreiselbeermarmelade – ein echter Genuss für Käseliebhaber.

2 x 75 g Käse, 2 x 25 g Wildpreiselbeeren

Back–Camembert Würzig

Feige? Keine Sorge, für diese Käse-Spezialität müssen Sie nicht besonders mutig sein. Wir möchten Sie lediglich dezent darauf hinweisen, dass der Back-Camembert nicht nur eine herrlich krosse Panade hat, sondern auch mit leckerem Feigen-Balsamico Dip kommt.

2 x 75 g Käse, 2 x 25 g Feigen-Balsamico Dip

Zubereitung

Backblech in die zweite Schiene von oben geben und Backofen (Einstellung Ober-Unterhitze) auf 220 °C vorheizen. Back-Camembert aus der Folienverpackung entnehmen und auf dem Backpapier auf das heiße Backblech geben. Käse ca. 8-10 Min. backen, bis sich die Oberseite des Käses leicht wölbt. (Bei Einstellung Umluft: 200 °C, ca. 8-9 Min.).

Etwas Fett oder Öl in der Pfanne erhitzen. Back-Camembert aus der Folienverpackung entnehmen und bei mittlerer Hitze ca. 3-4 Min. je Seite backen.

Fritteuse auf 160 °C vorheizen. Back-Camembert aus der Folienverpackung entnehmen und ca. 2-3 Min. backen.

Die beiden Back-Camemberts aus der Folienverpackung entnehmen und bei 180 °C ca. 4-5 Minuten im Airfryer zubereiten. Die Einstellungen können je nach Gerätetyp/-hersteller variieren.

Lassen Sie den heißen Back-Camembert ca. 3 Min. ruhen, so können sich Geschmack und Konsistenz voll entfalten.

Die ALPENHAIN
 Qualitätsgarantie

Wir bei Alpenhain sind ein echtes Familienunternehmen mit Leib und Seele – und das bereits in der 4. Generation. Unser Herz schlägt für das Käsehandwerk und die beste Qualität. Deshalb verarbeitet unsere Traditionskäserei im oberbayrischen Voralpenland frische Alpenmilch von ausgewählten regionalen Bauern. Vertrauen Sie mit uns auf Qualität, auf Erfahrung und auf unsere Leidenschaft.